Articoli di Matteo Buonanno Seves

Onde gravitazionali: ecco perchè è una grande scoperta

22 febbraio 2016

Il 14 settembre 2015 i due interferometri gemelli del progetto Ligo (Laser Interferometer Gravitational-Wave Observatory) registrarono un segnale originato dalla fusione di due buchi neri, di approssimativamente 29 e 36 masse solari, a più di un miliardo di anni luce dal nostro pianeta. Lo scorso [...]

Serate a base di vino in via D’Azeglio: a caccia di compromessi

15 febbraio 2016

Una serata in via D’Azeglio non sarebbe tale, soprattutto in inverno, senza un bicchiere di vino tra le mani, che sia preso in una delle vinerie sulla strada o versato in bicchieri di plastica da bottiglie costate una frazione del precedente calice. Ma cosa giustifica l’abissale [...]

Mensa, qualità al giusto prezzo? Il parere del gastronomo

30 novembre 2015

La diatriba sulla buona alimentazione prima o poi finisce con l’arenarsi sul compromesso tra prezzo e qualità, fatto risaputo, e non si esime da questo confronto nemmeno la mensa dell’Università degli studi di Parma, la più costosa della regione. Ma al di là del prezzo, come si [...]

Li-fi, fotoni e Big Bang: l’Unipr per l’anno della luce

19 ottobre 2015

Posando la sua tazza di tè, con voce timida chiese: “La luce è fatta di onde, o è fatta di particelle?”- Alice nel paese delle meraviglie – Lewis Carroll Alla fine dello scorso anno 2013, l’Assemblea generale delle Nazioni Unite ha proclamato il 2015 Anno Internazionale della [...]

Il severissimo Parmigiano Biosuisse (made in Noceto) valica le Alpi

12 ottobre 2015

Tra i prodotti italiani d’eccellenza il Parmigiano Reggiano è sicuramente uno dei più famosi. Il consorzio del Parmigiano Reggiano tutela la denominazione di origine protetta e garantisce un marchio che ha il pregio di essere molto noto, ma il difetto di nascondere il volto dei singoli [...]

Accendere una lampadina col pensiero? Al Bci Lab di Parma si può

5 ottobre 2015

Cosa si prova ad essere imprigionati nel nostro stesso corpo? Lo si potrebbe chiedere a tutte quelle persone affette da patologie il cui decorso, più o meno velocemente, porta alla paralisi. Quando la mente è lucida, il pensiero scorre libero ma il corpo non risponde, la volontà è [...]
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