Parma

Street food nella Food Valley: chi sono i Re della strada?

25 maggio 2015

Girando per le strade di Parma può capitare di essere assaliti da profumi inebrianti, aromi di pane davanti alle panetterie della Pilotta, fragranze di salumi dalle gastronomie in fondo a via Garibaldi, l’inconfondibile odore di carne arrosto e spezie nei ‘kebabbari’ di via [...]

Appassionato di cultura? Le tue attività valgono cfu

18 maggio 2015

A partire dall’anno accademico 2015-2016 non saranno solo le attività sportive a fruttare i preziosi crediti formativi ma anche quelle svolte in ambiti artistici e culturali. L’Università di Parma è il primo ateneo a introdurre questa nuova normativa  fortemente voluta dal direttore [...]

‘I sabati di Unipr per Expo’ per riflettere (finalmente) di cibo

18 maggio 2015

Expo è partito, con la sua lunga serie di eventi e manifestazioni correlate, nelle quali si inserisce anche l’Università di Parma che propone una serie di incontri divulgativi inerenti alle tematiche dell’ Esposizione Universale. ‘Nutrire il Pianeta – I sabati di Unipr per [...]

Tutti pazzi per il gelato

11 maggio 2015

Otto maestri gelatieri pronti ad aggiudicarsi il primo posto nella classifica del gelato migliore. Si sono dati battaglia dal 7 al 10 maggio nel piazzale della Pilotta sottoponendosi al giudizio dei cittadini di Parma e della giuria tecnica chiamata a scegliere tra gli 8 innovativi gusti in gara. [...]

Un contagio istituzionale?

11 maggio 2015

di Alessandro Bosi, docente di Sociologia generale e Sociologia del giornalismo E se ne derivasse un contagio istituzionale? Ha fatto bene il rettore dell’Università di Parma a consentire che le stanze della residenza Sant’Ilario, adibite per ospitare studenti, siano abitate, per i [...]
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