Chimica

(Non è) questione di chimica

2 marzo 2015

La settimana scorsa ho avuto il piacere di intervistare Giacomo Rizzolatti. Per chi non lo conoscesse, è stato a capo di un gruppo di ricerca parmigiano che negli anni ’90 ha scoperto i neuroni specchio che, presenti nel cervello di ogni essere umano, sono quelli che permettono di ‘sentire’ [...]

Dal microscopio alla tavola: ‘Cristalli!’ intorno a noi

17 novembre 2014

Dove sono contenuti i cristalli? E’ questa la domanda che ci si potrebbe porre prima di entrare nel palazzo della Pilotta dove dall’11 ottobre ha preso il via la mostra ‘Cristalli!’. In occasione dell’anno internazionale della Cristallografia proclamato dalle Nazioni [...]