Coldiretti | Parmateneo

Il 2020 ci insegna che dobbiamo sostenere il Made in Italy

15 dicembre 2020

La crisi del Covid-19 ha colpito fortemente l’economia italiana. La prima ondata ha reso necessaria l’imposizione di un lockdown nazionale con la conseguente chiusura della maggior parte delle attività produttive. Adesso, nuovi lockdown rischiano di compromettere ulteriormente [...]

Po a secco, “presto per parlare di allarme” ma raccolti a rischio

20 marzo 2017

Era solo dicembre quando i media gridavano all’allarme esondazione del Po e cominciavano a contare i danni di una piena che, in realtà, era stata del tutto modesta: quelli causati nella provincia di Parma si erano rivelati prossimi allo zero. A distanza di tre mesi, per una legge che ha [...]

Qualcuno uccida quei tre topi

30 marzo 2015

Per me è peggio delle patatine: datemi un pezzo di Parmigiano e sarà dimezzato, un pezzo tira l’altro. Parmigiano, sia ben chiaro. E’ qualcosa di spettacolare sentirlo sciogliere in bocca, leggermente saporito poi, tra i 24 e i 30 mesi, una libidine. Il tosone, poi…non ne [...]

Allevatori per un giorno

2 marzo 2015

Avete mai provato a mungere una mucca e a bere il latte appena munto? Tiepido, denso, grassissimo. Una di quelle cose che probabilmente fanno schizzare il colesterolo ben oltre la soglia minima, ma che almeno una volta nella vita bisogna provare. Sarà che io, se dovessi scegliere tra acqua e latte [...]

Addio mezze stagioni, a Parma fa sempre più caldo: parlano gli esperti

1 dicembre 2014

Schizza alle stelle il termometro del mese di ottobre 2014, confermandolo il più caldo degli ultimi 134 anni. Secondo i dati riportati dalla Nasa la temperatura ha superato di 1,4 C° la media di ottobre tra 1951 e il 1980, battendo anche il 2010 che da quattro anni detiene il record dell’anno [...]