Involtini

La parmigiana per finta: involtini di melanzane

5 maggio 2020

  Per evitare recriminazioni future è il caso di fare subito una piccola precisazione: questa NON è una parmigiana. Sì è vero, il titolo potrebbe farvi venire acquoline poi non soddisfatte dalla preparazione di oggi, ma datele fiducia! Le melanzane e il sugo sono comunque dei nostri: [...]

Calde copertine con sorpresa: Involtini di Prosciutto e Parmigiano

3 dicembre 2019

Bentornati a “4 CFU in padella”, l’unica rubrica che non dona crediti ma emozioni in formato alimentare! Quante volte nelle tristi serate novembrine avete sentito il freddo gelarvi le membra, l’umidità entrarvi nelle ossa, e avete desiderato abbracciare la mamma che [...]