Parma

Intervistare Marco Travaglio

14 marzo 2016

Quest’estate, grazie ad un amico, ho letto un po’ di pagine del libro di Roberto Gervaso ‘Ho ucciso il cane nero, come ho sconfitto la depressione’. Ad un tratto leggo che Gervaso, fan di Montanelli, finito il liceo gli mandò una lettera scrivendo che gli avrebbe fatto piacere [...]

Una passione in fermento: nel triangolo delle birre artigianali

7 marzo 2016

Negli ultimi anni il panorama parmigiano delle birre artigianali si è arricchito su due fronti: da un lato i birrifici, famosi anche a livello internazionale, che hanno iniziato a popolare la provincia, dall’altro i pub affiancati dai beershop. Il fermento – è il caso i dirlo – [...]
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