Salute

10 falsi miti sul corpo umano: tu, ci credevi?

23 maggio 2023

Fin da bambini abbiamo sentito e imparato qualsiasi cosa sulla salute e sul nostro corpo, da cosa mangiare e bere a quando è meglio farlo, dal tagliare i capelli al non scrocchiare le dita. Di seguito vedremo smentiti alcuni falsi miti che abbiamo cui – nostro malgrado – abbiamo [...]

Il cibo bruciato fa male. È cancerogeno, lo dice la scienza

18 aprile 2023

Non si tratta di leggende metropolitane, il cibo bruciato fa male. Non fa alcuna differenza se il cibo in questione sia di origine animale o vegetale, se bruciato, qualunque alimento può rivelarsi una minaccia alla salute dell’ essere umano. Il “bruciacchiato” tipico di molti alimenti è [...]

Sanità digitale: l’evoluzione della Telemedicina

7 giugno 2022

Gli oltre due miliardi stanziati nel PNRR dovranno servire a migliorare i servizi sanitari e contenere i costi, sviluppando nuovi modelli di offerta sanitaria in grado di migliorare le cure, migliorare l’esperienza di cittadini e pazienti, ridurre le inefficienze e servire il territorio nazionale [...]

(Non) seguire quella dieta

18 maggio 2021

Non so quante diete ho fatto nella mia vita. Sicuramente più di dieci, probabilmente meno di trenta. Ne ho provate tante, troppe: dal digiuno ad intermittenza, all’eliminazione dei carboidrati; da quella a base di brodo, a quella a base di tisane. Dalle più sane alle più distruttive – [...]
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