Il pesto, oro verde Ligure.
Caroline Attwood / Unsplash Dalla Cina all’America, dallo Sri Lanka al Giappone, tutti accorrono nella nostra terra per assaggiare la famosa salsa verde, il pesto. Il sapore è indiscutibile pochi e semplici ingredienti, tanto imprescindibili da creare vere e proprie guerre tra i puristi. Il [...]