Dolci | Parmateneo

Giandujotto: ma il latte ci va o no?

10 novembre 2023

La rassegna Cioccolatò di Torino, fiera del cioccolato annuale attiva dal 2003, quest’anno si è conclusa lo scorso 5 Novembre. Durante questa edizione Antonio Borra, il segretario del Comitato del Giandujotto di Torino IGP, ha reso pubblica, con sdegno, la proposta avanzata [...]

Torta svuotabarattoli: sì alla marmellata no alla bilancia

5 novembre 2019

La nostra rubrica per cucinare insieme ma senza pretese, si presenta questa settimana con un dolce soffice e ripieno. Lo zucchero e la bilancia sono il vostro tallone d’Achille in cucina? Niente panico! Si tratta di una ricetta adatta a tutti i fuorisede che vogliono conquistare i nostri 4 [...]

La sfida eterna tra panettone e pandoro

27 dicembre 2017

Ogni anno, in questo periodo di feste, c’è sempre questa frase che echeggia nelle nostre orecchie “preferisci il panettone o il pandoro?” tralasciando i gusti personali di ognuno di noi, andiamo a scoprire la storia di queste specialità Made in Italy. In questa rivalità [...]

Ciao tecnologia

20 aprile 2015

Mentre scrivo questo articolo ho internet che va e viene. Colpa del vento? Dei tuoni? Del sole? Quando non sappiamo a chi dare la colpa, ci viene bene darla al meteo…diciamo che ci fa un po’ da ‘paratutto’: parliamo di meteo quando non sappiamo come proseguire una conversazione, diamo la [...]