Duc Tan Arrigoni e la sua vita da aspirante chef: sveglia presto, lezioni di buon gusto e mani in pasta
Passione, dedizione e un pizzico di talento. Sono questi gli ingredienti di base per diventare uno chef. E sono gli stessi che si coltivano ad Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Gualtiero Marchesi. La Reggia di Colorno ospita ragazzi di diversa provenienza e aspirazione: [...]