Secondi

Scaloppine rivisitate: petto di pollo al limone

29 ottobre 2019

Eccoci giunti al terzo appuntamento con la nostra rubrica di cucina poraccia, ma sempre e comunque gustosa: un grande traguardo che merita di essere celebrato con un’aria di novità. Dopo due settimane all’insegna dei carboidrati, infatti, è finalmente arrivato il momento delle [...]

Mantova: la terra dei sapori

11 febbraio 2018

Mantova … La chiamano la città dei tre laghi perché ‘isola circondata dalle acque’, città del Graal, perché nella basilica di S. Andrea è custodito il sangue di Cristo, raccolto da San Longino dopo averlo trafitto con la lancia mentre era sulla croce (alcuni studiosi sostengono infatti [...]