4 CFU in padella!

Uova alla cubana are the new “uova fritte”

12 novembre 2019

  Mio padre, ogni volta che torna dal suo viaggio di lavoro a Cuba, parla estasiato del cibo locale, povero ma gustosissimo: quello che cerchiamo di proporre in questa rubrica no? Ecco quindi che per la ricetta fuorisede di oggi vi proponiamo le uova alla cubana: sembrano delle banali uova [...]

Torta svuotabarattoli: sì alla marmellata no alla bilancia

5 novembre 2019

La nostra rubrica per cucinare insieme ma senza pretese, si presenta questa settimana con un dolce soffice e ripieno. Lo zucchero e la bilancia sono il vostro tallone d’Achille in cucina? Niente panico! Si tratta di una ricetta adatta a tutti i fuorisede che vogliono conquistare i nostri 4 [...]

Scaloppine rivisitate: petto di pollo al limone

29 ottobre 2019

Eccoci giunti al terzo appuntamento con la nostra rubrica di cucina poraccia, ma sempre e comunque gustosa: un grande traguardo che merita di essere celebrato con un’aria di novità. Dopo due settimane all’insegna dei carboidrati, infatti, è finalmente arrivato il momento delle [...]

Pasta alla Pier: pesto, pomodorini e tonno

22 ottobre 2019

  Sapete qual è il modo migliore per mangiare bene se non volete cucinare? Farsi invitare dagli amici! Quando però gli amici sono fuorisede come voi e non gestiscono certo un ristorante stellato, sarebbe almeno il caso di aiutarli in cucina – fate un piccolo sforzo, vi stanno nutrendo [...]

Ricette fuorisede: la cacio e pepe dei poveri

15 ottobre 2019

  Sei un fuorisede? I fornelli sono la tua croce e non riesci a capacitarti di come tua mamma e tua nonna riescano a destreggiarsi  in quell’ancestrale disciplina alchimista della cucina? Segui sempre le loro ricette ma i tuoi risultati sono disastrosi? Tranquillo, adesso ci siamo qui [...]
1 2 3