Sostenibilità

Fino all’ultima goccia: l’emergenza acqua è già realtà

13 aprile 2021

  Bambina pakistana raccoglie acqua contaminata. Source: UNICEF Pakistan/2012/Asad Zaidi Quando pensiamo all’acqua, solitamente ci vengono in mente immagini in cui è rappresentata, complici le pubblicità televisive, nella sua forma più ‘pura e cristallina’: una sorgente di [...]

Just Eat e la guida sostenibile: il futuro del delivery è green?

2 marzo 2021

Uno stile di vita più sostenibile e green: questo l’obiettivo di un numero sempre più elevato di persone nell’ultimo anno e il trend nel 2021 non cambierà, anzi. Si sono poste le basi per una crescita continua. Gli italiani e non solo hanno dimostrato un interesse maggiore – [...]

Food Project: l’ambizioso progetto dell’Università di Parma

8 dicembre 2020

“L’incremento della popolazione mondiale, contribuirà ad aumentare il divario tra le popolazioni più ricche, che avranno a che fare con complicazioni dovute alla malnutrizione e alla sovranutrizione, e quelle estremamente povere, dove il problema resta quello di reperire gli alimenti [...]
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